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miércoles, 5 de febrero de 2014

Cómo evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos


Cinco consejos para ayudar a mantener fresca , comida saludable, libre de microorganismos que causan enfermedades

La forma de comprar los alimentos que consumimos en la vida diaria puede afectar nuestro riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. La American Dietetic Association ofrece los siguientes consejos para la compra de alimentos :

- Llene su carrito del supermercado con principalmente alimentos no perecederos , dejando la carne , productos lácteos y otros artículos que pueden echar a perder hasta el final

- Elegir los productos frescos se venden por separado , evitando pre -envasados

- Asegúrese de que los productos lácteos no han superado la fecha de caducidad

- Elija carnes , aves y pescado con cuidado, comprar sólo los cortes frescos de un mercado para su confianza

- Coloque la carne , aves y pescado en bolsas separadas de otros alimentos