La investigación reciente pone de relieve los beneficios de café griego para el corazón. Conoce a otras ventajas de la bebida para la salud
Investigaciones recientes han puesto de relieve los beneficios de café griego para el corazón, estimulando los fans de la bebida en todo el mundo. Pero es que todos los tipos de café son buenos para el funcionamiento del órgano más vital del cuerpo humano?
Cada día, millones de nosotros consumen café de la prueba sus componentes adictivos, y la verdad es que cada sorbo de la copa, no todo el mundo piensa que los beneficios para la salud.
"Nunca pensé que discrepo cinco tazas de café al día," dice Will Corby, experto en café y profesor en la London School of Coffee.
Leer el café expediente
La cafeína es un estimulante poderoso que es común escuchar historias de personas que tomaron "sobredosis" de espresso. Tomar demasiado de la bebida es algo por lo general asociados con el daño a la salud, tales como insomnio, dolores de cabeza y la diuresis.
Will Corby argumenta que la calidad es clave a la hora de elegir un café. Dice que puede hacer 20 tazas de café al día de degustación sin ningún efecto secundario, pero ¿qué pasa si él bebe tres cafés mal?
"Puedo tomar mucho café, pero es un buen café, bien empapado-. ¿Tienes problemas para dormir. Pero si usted tiene un café mal hecho, puede tener un efecto negativo", dice Corby.
No insomnio
De hecho, los estudios en los últimos años han puesto de relieve los beneficios de beber café, café específicamente griega. El consumo de café entre los adultos mayores en la isla griega de Ikaria se relacionó con la risa reducido de enfermedad cardiovascular, según un sondeo publicado el Diario de Medicina Vascular publicación.
Pero ¿por qué el café griego es especial? El café griego no se elabora. Dentro de una pequeña olla de bronce conocida como briki, el agua se mezcla con el polvo, que desciende hasta el fondo, cuando el entonces puede ser servido. Concentración tiene más cafeína que el café de filtro y filtrarse.
La bebida es muy fuerte, y tiene un espesor de espuma se puede preparar con azúcar o puro. Se sirve con un vaso de agua. Al mismo tiempo, el café griego es conocido por sus propiedades anti-inflamatorias.
Efectos positivos y negativos
Varios estudios han demostrado efectos positivos y negativos de café en la salud. Estas diferencias, dicen los expertos, pueden explicarse en parte por la falta de coherencia que bebemos.
Diferentes formas de asar y diferentes especies y variedades de granos pueden tener diferentes grados de cafeína y otros compuestos. Hay también el efecto de diferentes ingredientes adicionales en la bebida, como el azúcar y la leche.
En el lado positivo, se sabe que el café contiene muchos antioxidantes, que previenen nuestras moléculas se oxidan y producen radicales libres.
Conozca otros alimentos ricos en antioxidantes
Las mujeres que beben dos o más tazas al día tienen menos probabilidades de estar deprimido, dice otro estudio. Y entre las muchas razones para amar el café, que dan energía es quizás el más simple de ellos. Sin embargo, los estudios también se unen a la ingesta de cafeína aumento del colesterol y la presión arterial.
¿Qué conclusión, entonces? Recientemente cambiado de dirección el debate sobre si el café es bueno o malo. Un estudio de la Escuela de Harvard de Salud Pública sugiere ningún vínculo entre los riesgos de café y salud.
Investigaciones recientes han puesto de relieve los beneficios de café griego para el corazón, estimulando los fans de la bebida en todo el mundo. Pero es que todos los tipos de café son buenos para el funcionamiento del órgano más vital del cuerpo humano?
Cada día, millones de nosotros consumen café de la prueba sus componentes adictivos, y la verdad es que cada sorbo de la copa, no todo el mundo piensa que los beneficios para la salud.
"Nunca pensé que discrepo cinco tazas de café al día," dice Will Corby, experto en café y profesor en la London School of Coffee.
Leer el café expediente
La cafeína es un estimulante poderoso que es común escuchar historias de personas que tomaron "sobredosis" de espresso. Tomar demasiado de la bebida es algo por lo general asociados con el daño a la salud, tales como insomnio, dolores de cabeza y la diuresis.
Will Corby argumenta que la calidad es clave a la hora de elegir un café. Dice que puede hacer 20 tazas de café al día de degustación sin ningún efecto secundario, pero ¿qué pasa si él bebe tres cafés mal?
"Puedo tomar mucho café, pero es un buen café, bien empapado-. ¿Tienes problemas para dormir. Pero si usted tiene un café mal hecho, puede tener un efecto negativo", dice Corby.
No insomnio
De hecho, los estudios en los últimos años han puesto de relieve los beneficios de beber café, café específicamente griega. El consumo de café entre los adultos mayores en la isla griega de Ikaria se relacionó con la risa reducido de enfermedad cardiovascular, según un sondeo publicado el Diario de Medicina Vascular publicación.
Pero ¿por qué el café griego es especial? El café griego no se elabora. Dentro de una pequeña olla de bronce conocida como briki, el agua se mezcla con el polvo, que desciende hasta el fondo, cuando el entonces puede ser servido. Concentración tiene más cafeína que el café de filtro y filtrarse.
La bebida es muy fuerte, y tiene un espesor de espuma se puede preparar con azúcar o puro. Se sirve con un vaso de agua. Al mismo tiempo, el café griego es conocido por sus propiedades anti-inflamatorias.
Efectos positivos y negativos
Varios estudios han demostrado efectos positivos y negativos de café en la salud. Estas diferencias, dicen los expertos, pueden explicarse en parte por la falta de coherencia que bebemos.
Diferentes formas de asar y diferentes especies y variedades de granos pueden tener diferentes grados de cafeína y otros compuestos. Hay también el efecto de diferentes ingredientes adicionales en la bebida, como el azúcar y la leche.
En el lado positivo, se sabe que el café contiene muchos antioxidantes, que previenen nuestras moléculas se oxidan y producen radicales libres.
Conozca otros alimentos ricos en antioxidantes
Las mujeres que beben dos o más tazas al día tienen menos probabilidades de estar deprimido, dice otro estudio. Y entre las muchas razones para amar el café, que dan energía es quizás el más simple de ellos. Sin embargo, los estudios también se unen a la ingesta de cafeína aumento del colesterol y la presión arterial.
¿Qué conclusión, entonces? Recientemente cambiado de dirección el debate sobre si el café es bueno o malo. Un estudio de la Escuela de Harvard de Salud Pública sugiere ningún vínculo entre los riesgos de café y salud.
