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martes, 4 de diciembre de 2012

Superar antojos de alimentos


Hay muchas maneras de lidiar con los antojos de alimentos. La semana pasada, mencioné una opción práctica que consiste en hacer una versión más saludable de los alimentos que está codiciando - tales como torta de cumpleaños. Pero en última instancia, la forma más segura de evitar el desastre dietético es obtener un verdadero control sobre su compulsión por los alimentos que le causan daño.

Esto no es una acusación de un tratamiento ocasional o excepción a las reglas dietéticas. Sin embargo, en muchos casos, los antojos de alimentos que no son inocuos. Ellos pueden, literalmente, conducir al descarrilamiento de los objetivos de salud importantes. No es necesario que sea así.

Tal vez usted ha escuchado el dicho, "fingir hasta que lo hagas". Este concepto popular ciertamente se aplica a cambios en la dieta que espera adoptar. Si nos atenemos religiosamente a una dieta saludable durante tres semanas o más, usted probablemente encontrará que los antojos de alimentos poco saludables disminuyen considerablemente.

Si usted sucede estar en una dieta baja en carbohidratos, como yo, usted podría encontrar muy bien que cambiar sus preferencias de alimentos de una forma aún más dramática. Un estudio publicado en la edición actual de la revista Obesity revela que las personas con sobrepeso asignados a una dieta baja en carbohidratos (LCD) o baja en grasa (LFD) responden de manera diferente con respecto a los antojos y una sensación de hambre persistente.

Los que están en la pantalla LCD informó "grados significativamente más grandes en los antojos de carbohidratos / almidones y preferencias de alimentos ricos en hidratos de carbono y azúcar".

El "grupo de LCD se preocupa menos por el hambre en comparación con el grupo LFD" y "los hombres tenían una mayor reducción en el apetito en comparación con las mujeres".

Estudios previos que entrañen "dietas reducidas carga glucémica" o carbohdydrate muy baja (cetogénica) dietas confirmar el fenómeno anteriormente señalado. Si te abstienes de una cierta clase de comida durante el tiempo suficiente, su capacidad para evitar la tentación fortalece con el tiempo. O, como Ralph Waldo Emerson dijo una vez: "Al persistir en su camino, aunque se perderá lo poco, se gana el grande".

La biología detrás de los antojos de alimentos es bastante compleja. Sin embargo, un factor que se sabe es la grelina, una hormona estimulante del apetito. Varias intervenciones naturales han sido documentados como capaz de reducir las concentraciones de grelina en pacientes que intentan perder peso. Entre ellos se encuentran el ejercicio, dormir lo suficiente y controlar el estrés. Más específicamente, las nuevas investigaciones indican que:

a) tomar una caminata rápida de 15 minutos a pie puede efectivamente disminuir los antojos de chocolate,

b) la meditación de atención plena redujo significativamente los antojos de alimentos en un grupo de adultos obesos y con sobrepeso que ya reciben atención convencional, y

c) siestas durante el día y / o dormir se asocia con una puntuación deseando comida superior. En términos prácticos, aumentando el ejercicio aeróbico, la incorporación de técnicas de manejo del estrés y dormir en sintonía con el "reloj de la Naturaleza" todos parecen ser medios constructivos para controlar los antojos de alimentos.

El picolinato de cromo puede reducir los antojos de alimentos y hambre

Siempre soy reacio a recomendar medicamentos y suplementos para ayudar a los antojos de alimentos moderadas. Es mi creencia ferviente de que las intervenciones dietéticas y de mente-cuerpo, tales como los descritos anteriormente son una forma mucho mejor para ir. Parte de mi inquietud sobre el uso de estos agentes se deriva de la realidad que a menudo requieren el uso a largo plazo. La cuestión de coste y seguridad naturalmente entra en juego. Y puesto que ambos supresores naturales del apetito (Ephedra sinica) y sintéticos (Fen-phen) y ayudas para bajar de peso ya han sido retirados del mercado debido a preocupaciones de seguridad, se parece como una inversión, no vale la pena.

En las raras ocasiones en que el apoyo suplementario es absolutamente necesario, el uso de la no-estimulantes suplementos deben ser considerados. Dos agentes que poseen evidencia científica que apoye su uso son: citicolina y picolinato de cromo. La citicolina es un subproducto de la fosfatidilcolina, un fosfolípido se encuentran típicamente en las yemas de huevo y soja.

Tiene un fuerte historial como una sustancia neuroprotectora que se ha empleado en el tratamiento integrador de condiciones que van desde TDAH a la enfermedad de Alzheimer. Recientemente también ha demostrado reducir los antojos de drogas y alimentos notablemente en las poblaciones seleccionadas. El picolinato de cromo es un mineral traza (quelado) que se utiliza comúnmente para bajar los niveles de azúcar en la sangre y promover la sensibilidad a la insulina en los diabéticos tipo 2. Sin embargo, recientes investigaciones científicas han ampliado su papel, y ahora lo definen como un candidato para mejorar los estados de ánimo y los hidratos de carbono de dobles y los antojos de grasa.

Los recursos antes mencionados son de ninguna manera una visión global de cada enfoque viable para domar los antojos de alimentos. Hay muchos otros factores que intervienen en los procesos fisiológicos y psicológicos que avivar el deseo de ciertos alimentos. Es por eso que recomendamos llevar un diario de alimentos. Todos y cada uno de nosotros tiene una gran cantidad de información a nuestra disposición que nadie más tiene.

Si usted documenta cuáles son los alimentos que usted come y en qué circunstancias, puede identificar los factores desencadenantes que rompen sus defensas ya menudo llevan a comer en exceso o malas elecciones de alimentos. Es de vital importancia que todos entendamos lo que alimenta nuestras acciones destructivas. Muchas circunstancias problemáticas y temas pueden ser tratados con remedios naturales, pero tienen que ser identificado y reconocido en primer lugar.