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domingo, 6 de mayo de 2012

Café: cafeína en el cerebro


Para los próximos momentos, me gustaría que para evocar una imagen de lo que usted piensa que la cafeína hace que el cerebro. ¿Has venido para arriba con las imágenes de negativo o positivo? Cuando pienso en las bebidas con cafeína como café, chocolate caliente o té, que los asocian con la promoción de la salud del cerebro. Sé que esto va en contra del estereotipo común de la cafeína como demasiado estimulantes. Sin embargo, la ciencia moderna está empezando a mostrar una tendencia continuamente positiva en los ensayos que investigan el papel del consumo de la cafeína y la neuroprotección.

Una revisión reciente de la Mid-America Heart Institute en el Hospital Saint Luke en Kansas City, los informes de Missouri que, en comparación con los no bebedores ", los bebedores de café pueden ser menos propensos a desarrollar diabetes tipo 2, depresión accidente cerebrovascular, muerte por cualquier causa, y neurodegenerativas enfermedades, como el Parkinson y el Alzheimer ". Este resumen fue publicado en noviembre de 2011. Desde entonces, varias publicaciones han surgido otros que apoyan estas afirmaciones aún más controvertidas.

Posiblemente, el mejor argumento para la utilidad de la cafeína en las enfermedades neurodegenerativas se puede encontrar en la investigación relacionada con la enfermedad de Parkinson (EP). Un examen en curso en el American Journal of Epidemiology revela que los hombres y las mujeres que toman la mayor cantidad de café son un 25% y un 40% menos propensos a desarrollar Parkinson que los no bebedores. De acuerdo con un análisis japonés de julio de 2011, los bebedores de té pueden ser objeto de protección aún mayor de hasta un 48%. Además, un estudio reciente controlado con placebo, el estudio piloto determinó que el suplemento de la cafeína "puede mejorar algunos aspectos motores y no motores de la EP".

Una dosis diaria de 400 mg / día se encontró más eficaz y se tolera relativamente bien. Sin embargo, algunos participantes en el ensayo informó dependientes de la dosis de reacciones adversas, incluyendo la ansiedad, malestar gastrointestinal y los temblores emergentes / empeoramiento. Esto parece ser similar a la experiencia del mundo real que la mayoría de la gente a encontrar con cafeína - algunos lo toleran bien, mientras que otros son más sensibles a las dosis más altas = 200 mg / día.

El 03 2012 de la Revista de la Enfermedad de Alzheimer es la más reciente de establecer una relación entre altos niveles de cafeína en la sangre y un menor riesgo de demencia y la progresión a la demencia en los pacientes con deterioro cognitivo leve. En este examen en particular, el café era la principal fuente de cafeína en la dieta de los participantes.

Experimentos previos en modelos animales de enfermedad de Alzheimer han concluido que la ingesta de café crónica mejora el estado antioxidante en el cerebro y el funcionamiento cognitivo. Pero, el té verde y el blanco también puede servir como una buena fuente de fitoquímicos cafeína y otros que preservan la función saludable del cerebro al inhibir la descomposición de la acetilcolina, un neurotransmisor esencial para el aprendizaje y la memoria. Este es un mecanismo similar empleado por muchos fármacos convencionales utilizados para manejar la demencia.

En la actualidad, los científicos también están estudiando la correlación entre consumo de café y té y disminución de la incidencia de un cáncer cerebral conocido como glioma de adultos y la depresión clínica. Prestigiosos centros de aprendizaje, incluyendo las de Harvard y Yale, Escuelas de Salud Pública, son en el caso. Hasta el momento, sus resultados preliminares parecen ser muy prometedores para todos aquellos que disfrutan de una taza al día o más de café y / o té.

La investigación adicional se llama y es probable que continúe en el futuro previsible, basado en la creciente popularidad de estas bebidas con cafeína. Creo que esto debería ser visto como un desarrollo muy positivo y la tendencia, por cierto.