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lunes, 29 de abril de 2013

Se puede comer pescado crudo?


La delicadeza es disfrutado en todo el mundo. Sin embargo, algunas personas deben evitar.

En algunas culturas, comer pescado crudo es una antigua tradición. Pero algunas personas tienen mayor riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos y deberían evitar el consumo de pescados y mariscos crudos, dice la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la agencia que regula el comercio de medicinas y alimentos en los Estados Unidos.

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Aquí está la lista de lo que debe mantenerse alejado de sushi y sashimi:
- Seniors
- Los niños muy pequeños
- Las mujeres embarazadas
- Cualquier persona con un sistema inmune comprometido
- Cualquier persona con bajos niveles de ácido en el estómago