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jueves, 1 de octubre de 2009

saludable alimentacion

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Reglas esenciales para la alimentación

• Comer con tranquilidad y, de ser posible, en un lugar agradable, la comodidad ayuda a la digestión sana.
• Comer 4 o 5 comidas pequeñas, distribuidas a lo largo del día, es mejor que dos comidas abundantes y descontroladas.
• Reducir el consumo de grasas, en especial, las de carnes rojas, la crema de leche y la manteca, reemplazándolas por aceites vegetales. El consumo de sal debe ser moderado, especialmente en los hipertensos o aquellos que tienen facilidad para retener líquidos.
• Beber dos vasos de leche descremada por día, o su equivalente en yogures y quesos.
• Consumir diariamente, por lo menos, una fruta cítrica o su jugo. Los cítricos no deben faltar en todas sus dietas.
• Hacer una cena liviana, especialmente si tienen problemas para dormir. No pierda el hábito de cocinar, si siempre le gustó.
• No consumir excesivamente café, té o mate, en especial si le cae mal. De ser posible elimine el café y reduzca el té en horas de la noche.
• Para el consumo de los hidratos de carbono es preferible seleccionar los alimentos que contienen azúcar en forma natural, como las frutas y vegetales y las harinas y los almidones (pan, arroz, papas, fideos), en lugar de consumir alimentos ricos en azúcar refinada (confituras, gaseosas, dulces, etcétera).
• Beber, como mínimo, entre 6 y 8 vasos de agua por día. Ayoida a combatir la constipación y normaliza el funcionamiento de los ríñones. El agua no afecta en nada el equilibrio del organismo.

Siguiendo todas estas reglas durante el horario del almuerzo y la cena o en las otras comidas, el organismo se encontrará en óptimas condiciones y las probabilidades de enfermarse resultarán ajenas a su voluntad y su responsabilidad.