Comer insectos puede ayudar a combatir la obesidad

Barreras para disfrutar de los alimentos tales como albóndigas con yogur o larva de las abejas son puramente psicológico, según un informe de la ONU

Una idea simple para comer escarabajos, orugas y hormigas puede dar escalofríos, pero los autores de un informe de la ONU publicado el lunes (13) afirman que los beneficios de comer insectos nutritivos pueden ayudar a combatir la obesidad.

Más de 1.900 especies de insectos sirven como alimento para los seres humanos de todo el mundo, principalmente en África y Asia. Pero en los países occidentales, las personas suelen recurrir a sus narices al sabor de los saltamontes, las termitas y otros platos crujientes como estos.

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Plato con los insectos que se sirven en Vietnam: para la ONU, son el arma contra el hambre y la obesidad también

Los autores del estudio realizado por el Departamento Forestal, que es parte de un órgano de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), dijo que muchos insectos contienen la misma cantidad de proteínas y minerales carnes y grasas más saludables que los médicos recomiendan dietas equilibrada.

"En Occidente tenemos un sesgo cultural sesgada y pensamos, cómo los insectos proceden de países en desarrollo, no puede ser bueno", dijo el científico Arnold van Huis en la Universidad de Wageningen en los Países Bajos, uno de los autores del informe.

Insectos como una alternativa a la carne de vacuno

Eva Muller, de la FAO, señaló que los restaurantes de Europa comenzaron a ofrecer platos a base de insectos, presentándolos a los clientes como manjares exóticos.

Restaurante danés Noma, por ejemplo, señaló en una encuesta como la mejor del mundo por tercer año consecutivo, se caracteriza por ofrecer platos con ingredientes como las hormigas y las langostas.

Muchos insectos son ricos en fibra. Además de ayudar en la batalla contra la obesidad - estimado por la Organización Mundial de la Salud, casi se ha duplicado desde 1980 y afecta a unos 500 millones de personas - la producción a gran escala de estos seres depende en menos tierras que el ganado tradicional, y genera menos relacionadas con gases de efecto invernadero, según el informe.

Científico propone comer insectos como una fuente alternativa de proteínas

Esto también será una oportunidad para los negocios y exportar a los pobres en los países en desarrollo, especialmente las mujeres, que con mayor frecuencia son los responsables de la recogida de los insectos en las comunidades rurales.

Según Van Huis, barreras para disfrutar de los alimentos como el yogur con larva de abeja son psicológicas. En una prueba a ciegas realizada por su equipo, nueve de cada diez personas prefieren albóndigas hechas con carne de res en parte y en parte con larvas en comparación con aquellos que sólo con la carne.

Cinco factores que causan el cuerpo a la edad

Médico estadounidense explica cómo modificar los factores que se pueden cambiar en el proceso de envejecimiento en el cuerpo

El envejecimiento es natural. Para el médico estadounidense Mike Moreno, sin embargo, es posible retrasar el "reloj interno" y mostrar una menor que la verdadera edad biológica.

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Hay maneras simples para frenar el proceso de envejecimiento, según experto

En el libro "El plan de 17 días para mantenerse joven" (Ed. Fontanar) Listas de especialistas y explica cinco procesos que alteran el funcionamiento normal del cuerpo y promueve el envejecimiento.

Según Moreno, todos estos procesos pueden ser mitigados con una nutrición adecuada, el consumo adecuado de vitaminas y ejercicio físico regular. Comprender los factores que hacen que el cuerpo con la edad:

Inflamación

Según el experto, la inflamación es un proceso normal en el cuerpo que ayuda al cuerpo a combatir infecciones y reparar tejidos dañados. El problema es cuando se pone fuera de control y no desaparece de forma natural.

"Cuando esto sucede en lugares peligrosos, como las arterias o en las articulaciones, las células se dañan, y se puede llegar a estar muy enfermo y débil", escribe Brown, miembro de la Academia Americana de Médicos de Familia.

No sé exactamente qué es lo que puede causar inflamación crónica, pero se sabe que el tabaquismo es la principal causa de la inflamación en el cuerpo. La obesidad, la inactividad física y el estrés también contribuyen.

Cómo prevenir: Moreno sugiere mantener el peso ideal, alejarse del estilo de vida sedentario, entender cuáles son las grasas buenas y malas, comer carbohidratos buenos y el consumo moderado de alcohol - la moderación, para Moreno, significa 1 dosis diaria.

El estrés oxidativo - cuando el cuerpo 'rust'
El libro explica que el proceso de oxidación en el cuerpo puede ser comparado a la oxidación, y existen límites a la oxidación natural del cuerpo. Cuando se convierte en excesiva, el llamado estrés oxidativo se produce cuando las células van, poco a poco, se dañe. Y los villanos son los radicales libres.

"Con el tiempo, los radicales libres pueden acumular en el cuerpo y causar problemas de salud graves como el cáncer, la diabetes, la aterosclerosis, la enfermedad de Alzheimer y la artritis reumatoide", explica.

Para evitar: Tomar antioxidantes como las vitaminas A, C, E, betacaroteno, selenio, bioflavonoides y el ginkgo biloba y plantas de ginseng. Alimentos coloridos son ricos en antioxidantes. Moreno también recomienda el ejercicio físico con moderación - no es una exageración.

"Una señal para saber si la intensidad del ejercicio fue correcta es la ausencia de dolor y la fatiga después de 48 horas."

Grandes errores en la musculación

Conversaciones entrenador personal acerca de las ideas falsas más grandes en tiempo para trabajar y ganar músculo dice: la mayoría de los hombres no saben entrenar adecuadamente

La mayoría de los hombres saben que no entrenan correctamente, dice el entrenador personal estadounidense Michael Matthews, autor de Malhar, Secado y Setting - la ciencia del culturismo (Editorial Principio).

Además de la orientación sobre nutrición, suplementos y fitness, educador físico en el libro se enumeran los principales errores cometidos por aquellos que buscan el crecimiento muscular. Saber cuáles son y leer consejos para evitarlos.

5 cosas que no debes hacer si quieres eliminar la grasa corporal

1 - Hacer más secuencias de ganar más músculo

Hacer ejercicio en exceso puede causar la formación sobredosis, lo que provoca el agotamiento e incluso ayuda a perder masa muscular.

"Dos horas de intenso entrenamiento de levantamiento de pesas puede hacer que se encogen y se obtiene más débil", dice el personal.

Matthews explica que un ejercicio excesivamente largo puede romper las fibras musculares en una mucho más grande que el cuerpo es capaz de recuperarse intensidad.
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Ejercicio que participan varios grupos de músculos son más eficientes que aislado, dice Michael Matthews, autor de Malhar, Secado y Configuración

Entrenamiento en exceso puede debilitar el cuerpo

Tras el ejercicio, el cuerpo libera la testosterona, la insulina y la hormona del crecimiento. Todos estimular el crecimiento muscular. Sin embargo, mientras que el cuerpo libera cortisol, una hormona que también puede interrumpir la capacidad del cuerpo para usar la proteína de una manera adecuada, lo que detiene el crecimiento muscular. Así dice el personal, lo mejor es hacer sesiones cortas, de 45-60 minutos por día.

2 - Al comprobar que el músculo crezca, debe sentir que está "quemando"

Para la hipertrofia muscular, muchos piensan que lo que necesitamos hacer repeticiones hasta que el dolor se vuelve insoportable - y eso es un error. El dolor experimentado es causada por la liberación de ácido láctico que, en pequeñas cantidades, se desencadena lo que se llama "cascada anabólico", un puñado de hormonas que estimulan el crecimiento. Cuando en exceso, que proporciona el efecto contrario, se detiene el crecimiento e incluso causar interrupciones en el músculo.

"Lo que conduce a un crecimiento máximo del músculo se sobrecarga," Matthews dice en el libro.

3 - Pasar tiempo con los ejercicios mal

Los ejercicios compuestos que involucran varios grupos musculares son más efectivos que los aislados, que sólo funciona con un grupo. La sentadilla, peso muerto y press de banca son ejemplos de aquellos que involucran a múltiples músculos. Tener una flexión de brazos con pesas y ejercicios de extensión de piernas sólo un grupo muscular.

"No estoy diciendo abdominales codo a codo y extensiones de tríceps son completamente inútiles. Algunos aislados, cuando está debidamente incorporados en un tratamiento de rutina, de hecho, los ejercicios ayudan a fortalecer el cuerpo y aumentar el tamaño del músculo ", dice Mateo en el libro.

Conocé los alimentos malos para la osteoporosis

La prevención de enfermedades óseas como la osteoporosis no sólo está haciendo una dieta rica en calcio. También es importante saber qué alimentos dificultan la absorción de los minerales en el cuerpo o incluso eliminar la sustancia de los huesos, lo que debilita el esqueleto y facilitar el inicio de la enfermedad.

Los refrescos, especialmente de cola, que favorece la descalcificación ósea, nutricionista alerta Debra Rossi

El nutricionista Debra Rossi, especialista en Nutrición Clínica Clínica Funcional equilibrio nutricional, explica que los alimentos que se consumen merece atención, ya que hacen que el cuerpo pierda calcio.

Cómo prevenir la osteoporosis comer

"Los excesos de sal, proteínas, cafeína, los alimentos grasos y alimentos ricos en hierro, como la cola, que contiene fósforo, favor de descalcificación", dice Debra.

Ejercer la dosis correcta es un arma poderosa contra la osteoporosis

Las investigaciones vinculan la obesidad con un mayor riesgo de osteoporosis

La osteoporosis afecta a una de cada tres mujeres en todo el mundo

Además, existen también aquellos alimentos que no pierden minerales cuerpo no contribuye a la fijación en los huesos. "Los ricos en alimentos ácidos fítico como los frijoles crudos, semillas, nueces, granos, aislados de soya y alimentos con alto contenido en ácido oxálico, como las espinacas, camotes, frijoles y chocolates disminuir la absorción de calcio por el cuerpo." En estos casos, lo mejor es no comer productos ricos en calcio como los lácteos, en la misma comida.

Consejos sobre consumo de alcohol

¿Quién no ha perdido un bloque cayó enferma a causa del estómago o exagerado porque el borracho ayer? Lo es. La serpiente cuerpo! Pero uno no tiene que ser en su casa tomando el té o de ir a la cama a las 22h para llegar ileso al Miércoles de Ceniza .

Con un poco de cuidado, usted puede divertirse y saltar detrás de los bloques sin sufrir con el dolor en los pies o de la resaca absurdo.

El principal aliado del juerguista es agua. " Las bebidas alcohólicas son diuréticos. Por lo tanto , es importante que cada vaso de cerveza fermentada como si beber agua. Y , para cada dosis de los espíritus , para que beba tres dosis de agua ", aconseja Pablo Roca, coordinador de Servicio de Urgencias del hospital Santa Paula .

Tampoco se recomienda dejar la avenida con el estómago vacío. Hortalizas, frutas y verduras son alimentos indicados para sostener sin pesar demasiado.

Pero si aun con el cuerpo hidratado y nutrido , la calidez y la emoción hacen que los síntomas de caída de presión y mostrar como mareos y oscurecimiento visual, es necesario tener cuidado . " En el momento de los síntomas , la persona debe sentarse o acostarse , si es posible elevar la pierna . Además, debe tomar líquidos para hidratar o iniciar hiperhidratación con jugos, bebidas deportivas o agua de coco ", dice Rocha