La soda dietética corta el apetito por los dulces

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No se encontró ninguna evidencia para apoyar la teoría de que las bebidas de dieta alteran las sensaciones de hambre y saciedad

Un nuevo estudio publicado en los EE.UU. muestra que el consumo de refrescos de dieta no induce a la gente a comer más calorías de azúcar o alimentos, en comparación con las personas que sólo beben agua.

Algunos investigadores sospechan que las bebidas endulzadas artificialmente podrían alterar las hormonas implicadas en la sensación de hambre y saciedad, lo que lleva a la gente a comer más. Otra teoría de que las gaseosas dietéticas podrían fortalecer la preferencia por los sabores dulces, lo que resultaría en el consumo de alimentos ricos en calorías.

"Nuestro estudio no aporta pruebas que sugieren que un consumo a corto plazo de las bebidas de dieta, en comparación con el agua, aumenta la preferencia por los alimentos dulces y bebidas", escribió el autor principal del estudio, Carmen Piernas en el American Journal of Clinical Nutrition .

Piernas, la Universidad de Carolina del Norte, y sus colegas evaluaron 318 adultos con sobrepeso u obesidad, que todo lo consume más de 280 calorías diarias en bebidas.

Dos tercios de ellos se les dijo que reemplazará al menos dos dosis diarias de agua. Otro tercio se encargó de adoptar las bebidas de dieta - Coca-Cola Light o té Lipton dieta.

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Después de tres a seis meses, ambos grupos tenían el peso perdido y comenzaron a consumir en promedio alrededor de 500 calorías menos por día. La única diferencia es que el grupo comenzó a tomar más agua estaba comiendo más frutas y verduras después de seis meses, mientras que las personas que han adoptado la dieta refrescos comieron menos postres, en comparación con los hábitos alimenticios anteriores al estudio.

"Esto es lo contrario de lo que cabría esperar si el consumo de refrescos de dieta aumentó la preferencia por los dulces", dijo Malik Vasanti nutrición investigador de la Escuela de Salud Pública de Harvard, quien no participó en el estudio.

7 consejos para adelgazar

Usted puede elegir los alimentos más prácticos y saludables y dentro del presupuesto sin tener que gastar más de lo habitual.

Pero para esto, enseña el nutricionista especializada en obesidad Lilam Teixeira Francisco, es necesario hacer los cálculos.

"La mayoría de la gente tiene esta idea de que la reeducación dietética es un signo de gastar demasiado dinero y demasiado tiempo. Esto no es cierto y lo ideal es tener dedicación y ser creativo ".

Vea los consejos impartidos por especialistas adelgazar los trajes sin tener el gasto de grasa:

1. lista de artículos que necesitan tener en casa y comprar sólo lo que está en ella

Compre 2 y poca cantidad de fruta que te gusta, ya que se echan a perder fácilmente. Lo ideal sería que comprar todas las semanas (prestar atención a los días de la promoción del mercado)

3 Cambie la compra de proteínas (carne, pollo, pescado y huevos), de acuerdo con los valores y las promociones para encontrar

4 Busque las verduras y hortalizas de temporada, ya que será más fresco y más barato

Despierta 5 minutos temprano para preparar el desayuno en casa, así como la cantidad que se gasta en comida en la calle reduce en gran medida

6 Haga sus cálculos y no se olvide de incluir pequeñas cargas (galletas, chocolates, refrescos) en la calle. Verá que comprar los sanos más barato

7 efectuar pagos con los alimentos para tener una idea de cuánto está gastando y cómo muchos sitios tenían que ir a la tienda. Al final se puede mejorar la tarea comercial, reduciendo el gasto de tiempo y dinero

Comer insectos puede ayudar a combatir la obesidad

Barreras para disfrutar de los alimentos tales como albóndigas con yogur o larva de las abejas son puramente psicológico, según un informe de la ONU

Una idea simple para comer escarabajos, orugas y hormigas puede dar escalofríos, pero los autores de un informe de la ONU publicado el lunes (13) afirman que los beneficios de comer insectos nutritivos pueden ayudar a combatir la obesidad.

Más de 1.900 especies de insectos sirven como alimento para los seres humanos de todo el mundo, principalmente en África y Asia. Pero en los países occidentales, las personas suelen recurrir a sus narices al sabor de los saltamontes, las termitas y otros platos crujientes como estos.

AP
Plato con los insectos que se sirven en Vietnam: para la ONU, son el arma contra el hambre y la obesidad también

Los autores del estudio realizado por el Departamento Forestal, que es parte de un órgano de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), dijo que muchos insectos contienen la misma cantidad de proteínas y minerales carnes y grasas más saludables que los médicos recomiendan dietas equilibrada.

"En Occidente tenemos un sesgo cultural sesgada y pensamos, cómo los insectos proceden de países en desarrollo, no puede ser bueno", dijo el científico Arnold van Huis en la Universidad de Wageningen en los Países Bajos, uno de los autores del informe.

Insectos como una alternativa a la carne de vacuno

Eva Muller, de la FAO, señaló que los restaurantes de Europa comenzaron a ofrecer platos a base de insectos, presentándolos a los clientes como manjares exóticos.

Restaurante danés Noma, por ejemplo, señaló en una encuesta como la mejor del mundo por tercer año consecutivo, se caracteriza por ofrecer platos con ingredientes como las hormigas y las langostas.

Muchos insectos son ricos en fibra. Además de ayudar en la batalla contra la obesidad - estimado por la Organización Mundial de la Salud, casi se ha duplicado desde 1980 y afecta a unos 500 millones de personas - la producción a gran escala de estos seres depende en menos tierras que el ganado tradicional, y genera menos relacionadas con gases de efecto invernadero, según el informe.

Científico propone comer insectos como una fuente alternativa de proteínas

Esto también será una oportunidad para los negocios y exportar a los pobres en los países en desarrollo, especialmente las mujeres, que con mayor frecuencia son los responsables de la recogida de los insectos en las comunidades rurales.

Según Van Huis, barreras para disfrutar de los alimentos como el yogur con larva de abeja son psicológicas. En una prueba a ciegas realizada por su equipo, nueve de cada diez personas prefieren albóndigas hechas con carne de res en parte y en parte con larvas en comparación con aquellos que sólo con la carne.

Ocho factores que aumentan el riesgo de cáncer de próstata

Sociedad enumera las condiciones después de la enfermedad, algunos evitables como el tabaquismo y la obesidad.

Sólo entre el 5% y el 10% de los casos de cáncer de próstata se atribuyen a cambios en las células que los hombres heredan de sus padres, según la Sociedad Americana del Cáncer (ACS, siglas en Inglés)

El resto de los casos (aproximadamente el 90%) puede atribuirse a los cambios que se producen en las células durante la vida de un hombre.

¿Cuáles son los factores que aumentan la probabilidad de tener cáncer de próstata? El ACS se enumera una lista de hábitos de riesgo

1) El primer factor es tener más de 65 años. Dos de cada tres casos de cáncer de próstata ocurren en este grupo de edad
2) Sea africano hacia abajo, pero las razones de este grupo son más vulnerables a este tipo de cáncer es aún no entiende
3) Por razones tampoco es muy clara, la incidencia de cáncer de próstata también es mayor entre los que son originarios de América del Norte y el noroeste de Europa
4) Tener a alguien en la familia con antecedentes de cáncer de próstata
5) Comer una dieta rica en carnes rojas y productos lácteos con alto contenido de grasa. Los hombres que tienen este patrón de alimentación también tienden a comer menos frutas y verduras
6) Ser obeso
7) No hacer suficiente ejercicio
8) Ser un fumador