Los alimentos que no pueden faltar en tu café de la mañana

 

La primera comida del día es fundamental contar con la energía durante el día y mantenga su apetito para el resto del día

Hace mucho tiempo, nos enteramos de que un buen desayuno es esencial para cualquier persona que quiera tener una dieta saludable , incluso para aquellos que quieren perder peso, y es verdad . Saltar esta comida se puede considerar casi un delito contra la salud . En este sentido, la nutricionista Vivian Ragasso , nutricionista deportivo Cohen Instituto de Ortopedia , Rehabilitación y Medicina del Deporte , llama la atención sobre un punto importante: un buen desayuno hace que una persona no pierde la cabeza en el almuerzo y comer más allá de cuenta .

La importancia del desayuno

" El desayuno debe contener una gran cantidad de hidratos de carbono , preferentemente completa , una porción de proteínas y calcio , como la leche y los productos lácteos , y una gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales , como una fruta ", afirma Vivian .

Pero hay que hacerse cargo de la cantidad de cada porción y los elementos adicionales , como el chocolate , miel, carnes , café, cereales , granola , yogur , frutos secos, mezcle el aceite , etc . Para más saludables son , deben ser controlados , advierte nutricionista.

huevo

Un huevo aporta el 20 % de las necesidades diarias de proteínas y también proporciona nutrientes como hierro , vitamina A, vitamina B y antioxidantes como la luteína y la xantina - que protegen la visión. La yema de huevo es una fuente de ácidos grasos omega 3 (bien grasa monoinsaturada ) , y tiene claramente leucina (un aminoácido que ayuda a mantener la masa corporal magra ) . Los huevos son una buena fuente de triptófano, el aminoácido precursor de la serotonina , una sustancia que se asocia con sentimientos de bienestar.

plátano

Los plátanos son una buena fuente de energía para el cuerpo , ya que es rica en potasio ( mineral importante para el buen funcionamiento de los músculos ) y vitamina B6, que ayuda a reducir los síntomas de tensión premenstrual , en el caso de las mujeres. Además de ser una excelente fuente de triptófano , que ayuda a controlar la ansiedad por los dulces , sino que también prolonga la sensación de saciedad . Contrariamente a lo que muchos piensan , el plátano puede ser un gran aliado en la pérdida y control de peso.

leche

La leche y los productos lácteos son excelentes fuentes de nutrientes como el calcio (que ayuda a prevenir la osteoporosis ) , proteínas , riboflavina , potasio , fósforo , vitamina B12 y vitamina D. Estudios recientes muestran la relación entre la pérdida de peso y la reducción de grasa corporal con el consumo de productos lácteos .

se apresuraron a comer mal y engordan

naranja

En la famosa vitamina C , la naranja es también rica en antioxidantes, y una fuente de potasio , magnesio , fósforo y hierro. También contiene fibra , pectina y flavonoides que aumentan su valor nutricional . Se bagazo de naranja se encontró que la mayoría de las fibras - la pectina, que , cuando se usa , aumenta el volumen de alimentos , provocando una sensación de saciedad y estimular el funcionamiento del intestino en la parte blanca es . Esto, sin embargo , no se produce cuando tomamos zumo de naranja , más alta en calorías , menos nutritivos y de bajo poder de saciedad .

Cereales integrales

Buenas fuentes de carbohidratos complejos, vitaminas y minerales , granos enteros traer más beneficios que su versión no integrante de la cantidad de fibras , que mejoran la función intestinal y aumentan la sensación de saciedad. Un estudio reciente mostró que el consumo de granos enteros siete veces a la semana , especialmente en el desayuno , reduce el riesgo de ataques al corazón . De acuerdo con estos datos , que come cereales todos los días tienen una probabilidad 28 % menor de sufrir un ataque al corazón que aquellos que nunca come.

El brócoli puede reducir el avance de la osteoartritis

Tipo de hortaliza, enriquecidos con nutrientes , está siendo utilizado en el estudio para proteger las articulaciones

Investigadores británicos creen que comer una gran cantidad de brócoli puede reducir e incluso prevenir, la osteoartritis ( también conocida como osteoartritis) .

Tras el éxito de los estudios en los laboratorios, un equipo de la Universidad de East Anglia, en el este de Inglaterra, está comenzando los ensayos en humanos .

La osteoartritis alcanzar 12,3 millones de personas en Brasil 2015

Las pruebas realizadas en las células y en ratones mostraron que un compuesto encontrado en el brócoli - que los seres humanos también pueden obtener a partir de los brotes y la col de Bruselas - bloqueó una enzima clave destructiva , causando daños en el cartílago.

El brócoli y la col pueden proteger contra el cáncer de colon

Los investigadores están pidiendo que los 20 pacientes a comer una dosis diaria de unos nutrientes brócoli " - acusados ??estupendo " , conocidos como Beneforte - creado a partir del cruce entre el brócoli estándar y un pariente silvestre de Sicilia.

- Dosis de Super
El cuerpo humano tiene este compuesto que se encuentra en el vegetal , glucorafanina , y lo transforma en otro , llamado sulforafano , que aparece para proteger las articulaciones .

Los voluntarios van a hacer la dieta durante dos semanas antes de someterse a cirugía para que sus rodillas artríticas reparados.

Consejos para aliviar la artrosis
Rose Davidson y su equipo examinarán el tejido que se extrae para ver el impacto, si lo hay, que tenía el brócoli .

El brócoli puede ayudar a personas con problemas pulmonares

Ella dijo : "Estamos pidiendo a los pacientes a comer una dosis diaria de 100 gramos de brócoli durante dos semanas Se trata de una dosis normal de buen tamaño - alrededor de un puñado - y es una cantidad que la mayoría de la gente estaría feliz de comer . todos los días " .

Aunque es muy poco probable que esta cantidad es suficiente para provocar una modificación importante que en dos semanas, Davidson espera que sea suficiente para proporcionar alguna evidencia de cómo el brócoli "super" puede beneficiar a los seres humanos.

"Yo no creo que vaya a reparar o revertir la osteoartritis ... pero puede ser una manera de prevenirlo", dijo.

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Su equipo quiere ver si el sulforafano llegó a la junta, y está causando cambios beneficiosos en las células .
 

dieta

Otros 20 pacientes, que también serán sometidos a una cirugía de rodilla , y que no están haciendo la dieta , se utilizarán como grupo de comparación .

Alan Silman , de Arthritis Research UK , que está financiando el trabajo de Davidson, dijo : "Hasta ahora , la investigación no ha demostrado que los alimentos o dietas pueden desempeñar un papel en la reducción de la progresión de la osteoartritis , así que si estos resultados pueden ser replicados en los seres humanos , sería un gran avance " .

"Sabemos que un poco de ejercicio y mantener un peso saludable pueden mejorar los síntomas y reducir las posibilidades de progresión de la enfermedad , pero la investigación añade nueva información que indica cómo una dieta especial puede jugar un papel. "

Los resultados de las pruebas en animales se encuentran por Davidson en la revista Arthritis & Rheumatism .

Más de 8,5 millones de personas en Gran Bretaña tienen osteoartritis , una enfermedad degenerativa que afecta particularmente las manos, los pies , la columna vertebral , las caderas y las rodillas.

Calidad del Envejecimiento

A lo largo de la historia ha habido muchos dichos sabios e ingeniosos sobre el envejecimiento. Aquí están algunos de mis favoritos: "La edad es una cuestión de la mente sobre la materia. Si no te importa, no importa "Mark Twain,". Tragedia de la vida es que nos hacemos viejos demasiado pronto y sabio demasiado tarde "Benjamin Franklin:". En el momento en que un hombre deja de crecer, no importa lo que sus años , ese minuto que empieza a ser viejo ".

William James. Algunos de los cambios que ocurren con la edad avanzada no puede evitarse por completo. Pero creo que hay una cosa tal como "la calidad del envejecimiento", así como "calidad de vida". Lo que es más, todos nos puede afectar la forma y el ritmo al que nuestros cuerpos reflejan nuestros años biológicos.

El envejecimiento no es específica de órganos. Si su cerebro está mostrando signos de desaceleración, usted puede apostar que otros aspectos de su cuerpo también son disfuncionales. No digo esto mientras agitaba la bandera blanca de rendición. Los síntomas que se presentan más adelante en la vida no debe ser vista como un signo de lo inevitable. Un punto de vista más positivo es para darles la bienvenida en forma de mensajes que su cuerpo está tratando de comunicarse con usted.

La disminución de la función cognitiva es quizá la consecuencia más ampliamente identificada de envejecimiento. Un nuevo estudio aleatorizado y controlado revela que la práctica de Tai Chi puede ayudar a revertir esta tendencia previsible. La investigación, presentada en la próxima edición de la revista International Journal of Geriatric Psychiatry, los informes que el Tai Chi es más eficaz en la mejora de la capacidad mental y retrasar la progresión de la demencia en comparación con los ejercicios convencionales de estiramiento y tonificación. Un total de 389 adultos mayores con síntomas preliminares de demencia participaron en el experimento.

Se les pidió a todos a practicar sus respectivas formas de ejercicio por lo menos tres veces por semana. Ambos grupos mostraron mejoras en la "global la función cognitiva, memoria diferida y quejas cognitivas subjetivas". Sin embargo, después de 5 meses de entrenamiento, sólo el 2,2% de los practicantes de Tai Chi había progresado a la demencia. El grupo de estiramiento y tonificación demostró una tasa de progresión del 10,8%. Los autores del estudio concluyeron que, "ejercicio de Tai Chi puede ofrecer beneficios específicos de la cognición, los posibles intereses clínicos deben estudiarse más a fondo con un período de observación más largo".

Crónica de bajo grado de inflamación parece que se correlacionan con un mayor riesgo de deterioro de la memoria relacionado con la edad, el cáncer, las enfermedades del corazón y más allá. Las averiguaciones previas ofrecer pruebas de que el Tai Chi puede reducir C-Los niveles de PCR (PCR), un marcador inflamatorio, en la tercera edad. Parte de la razón es probable que tenga que ver con los beneficios físicos y psicológicos impartidos por esta forma suave de ejercicio que comúnmente se conoce como "meditación en movimiento". Otra teoría emergente es que el Tai Chi y otros tipos de ejercicio grupal promover una disminución de la PCR, ya que desalientan el aislamiento social.

Una evaluación reciente realizado en la Universidad de Rochester, Nueva York determinó que los adultos mayores que tenían las vidas sociales activas eran menos dos veces y-uno-mitad más probabilidades de tener niveles elevados de CRP. Además, las concentraciones de PCR y el aislamiento social estaban vinculados de forma independiente con la mortalidad por cardiopatía coronaria en los participantes del estudio.

Aspirina La terapia no es apropiado para todos

Cuando se trata de molestias y dolores comunes, muchas personas gravitan hacia over-the-counter agentes antiinflamatorios como la aspirina. El ácido acetilsalicílico (aspirina) por lo general mejora los síntomas dolorosos, pero a un costo. Una observó efecto secundario de la aspirina es que causa daño en el revestimiento de la mucosa del estómago. Un nuevo estudio de Tokai University School of Medicine, Japón ofrece una posible solución a esta reacción adversa.

Sesenta y seis pacientes fueron incluidos en un ensayo que sea necesario tomar aspirina en dosis bajas o altas dosis y un probiótico llamado Lactobacillus LG21 o OLL2716 gasseri. Los resultados revelan que "el número de pruebas positivas de sangre oculta disminuyó durante LG21 tratamiento" y, por lo tanto, "el consumo regular de LG21 puede proteger la integridad de la permeabilidad de la mucosa gástrica contra la aspirina".

No es razonable esperar que los pacientes viven con incomodidad o dolor crónico, simplemente porque los tratamientos convencionales dejan mucho que desear. Para que las alternativas naturales para integrarse plenamente en el sistema médico moderno, deben cumplir una mejoría sintomática similar con un perfil de seguridad superior. Esto es a menudo el caso.

En los últimos meses, las publicaciones en revistas médicas respetadas informan de que la práctica de "yoga suave" con seguridad se puede mejorar la funcionalidad y reducir los marcadores de la enfermedad en las personas que viven con artritis reumatoide y osteoartritis. Incluso las llamadas terapias pasivas, como el masaje, puede ser suficiente para mejorar larga data de los problemas del sueño en las mujeres posmenopáusicas. Mala calidad del sueño y muchas enfermedades relacionadas con la edad y los síntomas están íntimamente ligados. Mejor funcionamiento físico, los patrones de sueño saludables y una reducción en el dolor crónico es probable que equivale a las ganancias de salud importantes en personas de todas las edades, sin los riesgos comúnmente asociados con los medicamentos sintéticos.

Precauciones para personas con artritis reumatoidea

Aunque puede hacer una vida normal, conviene" que una persona que padece de artritis reumatoidea tome algunas precauciones:

• Si se puede elegir el trabajo, conviene evitar los que precisen esfuerzos físicos, obliguen a estar mucho de pie o necesiten de movimientos repetitivos, en especial de las manos.

• Durante la jornada laboral hay que mantener siempre una posición recta en el asiento y evitar permanecer con el cuello o la espalda doblados durante períodos prolongados.

• Se desaconseja retorcer la ropa, abrir tapas a rosca o presionar con fuerza los mangos de los cubiertos. Es decir, eludir las tareas que impliquen doblar o torcer continuamente las muñecas.

• También está contraindicado realizar movimientos de trote que hagan rebotar el cuerpo y los que Impliquen contacto físico, con frecuentes choques.

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Tratamiento para la Artritis

En cuanto a la medicación, hay dos tipos de drogas: las que calman el dolor -los antiinflamatorios- y las que tienden a frenar la enfermedad. Son dos tipos de drogas totalmente distintas.

Los calmantes deben ser efectivos en el día, en horas. Los otros, en cambio, tienen que cumplir un proceso, que por lo general lleva varios meses. Los primeros son de acción inmediata y los otros, lenta.

Hay algo que siempre se dice y que se cumple poco: no hay que automedicarse por ningún concepto ni cambiar la medicación, las dosis ni el orden indicados por el médico. En este tema conviene hacer un aparte antes de seguir: hay médicos que no se toman el tiempo necesario para dar todas las explicaciones que pueden hacer falta.

Es tarea del paciente, entonces, acribillarlo a preguntas, hasta que no queden dudas. Igualmente, eso no nos habilita a cometer desmanes. Por el contrario, si el médico fue responsable y nos explicó exhaustivamente el tipo de medicación que nos está indicando y aún así hacemos lo que nos parece, es responsabilidad nuestra. Aquí también conviene hacer algunas recomendaciones imprescindibles:

Es correcto: tomar el antiinflamatorio cuando nos sentimos mal y hay inflamación. En cuanto al otro tipo de medicación, hay que seguir puntillosamente las indicaciones del especialista.

Está mal: recurrir al antiinflamatorio a cada rato o aumentar las dosis de las drogas indicadas para frenar la enfermedad con la idea de evitar dolores. No es esa su función.

No hay motivos para pensar que el cuerpo se acostumbra a la medicación y ésta deja de surtir efecto. Lo que sí produce acostumbramiento es el bienestar. Es decir, cuando alguien está mal y por acción del tratamiento empieza a estar mejor, se acostumbra pronto y quiere sentirse mejor aún. Como los remedios le permiten sentirse bien, no óptimo, supone que el organismo se acostumbró y no es así.

En cuestión de medicamentos, no podemos soslayar el celecoxib, que comercialmente se conoce con el nombre de Celebrex y que en los últimos meses se presentó a través de los medios como la panacea para la artritis. En realidad, se trata de un antiinflamatorio que prácticamente no afecta los procesos digestivos. La gran contra de este tipo de droga es que aparentemente trae efectos colaterales adversos, similares a los que produce la aspirina, por dar el caso más conocido.

La tendencia a nivel mundial en lo que hace a drogas para la artritis es desarrollar fórmulas que trabajen sobre la inflamación y actúen poco sobre otros órganos. En este sentido, el Celebrex es una novedad a tener en cuenta, pero falta ver cómo funciona, es decir, si realmente actúa de esa manera en el organismo, lo que llevará años de prueba. Los estudios preliminares que se están llevando a cabo con éste y otros fármacos son alentadores.

Otro tema ineludible es el de las operaciones. Estas sólo se indican cuando el daño de una articulación grande - rodilla, cadera- llega a un punto que quita la movilidad. En esos casos, lo mejor es la cirugía de reemplazo, porque le permite al paciente recuperar la movilidad y hacer su vida normal.

Artritis

Dieta contra la Artritis

El artrítico reumatoide tiene siempre un alto nivel de cobre en el suero y un bajo nivel de cinc, esto es indicativo de que la nutrición juega un importante papel en la enfermedad. Se deben eliminar algunos alimentos que, se ha demostrado, son indeseables para el artrítico. Proteínas equilibradas para reemplazar las células, verduras que aporten vitaminas, y minerales y carbohidratos que den energía es el régimen dietético que propone. Eliminar completamente la carne, así como los productos lácteos y todas las frutas.

Queda una dieta muy simple de pescado, carne blanca de pollo, verduras, cereales y frutos secos. Las proteínas tienen una importancia primordial, tanto por su formación de nuevas células y tejidos como por la resistencia a la enfermedad.

Los alimentos marinos nos ofrecen proteínas completas y minerales. El huevo, contiene azufre, necesario para el exceso de cobre artrítico. Las papas, pimientos verdes, lechuga, repollo, radicheta, escarola, acelgas, que contienen vitaminas y los minerales necesarios. Utilizar tantos vegetales crudos como sea posible, pues en el cocinado pierden vitaminas y minerales.